Ürün Bilgisi

Mimas Bahçe Karabuğday Tarhanamızı yerli karabuğdayı kendi atölyemizde un haline getirerek geleneksel yöntemlerle tarhun otlu olarak yaptık.Amacımız geleneksel tarhana tadını karabuğday unu ile yakalamaktı ve başardık.

Tarhanalarımızın yoğurdunun sütünden, ununun buğdayına kadar detektiflik titizliği ile en başından en son aşamasına kadar yakın takibimiz sonucun da evladımıza yedirebilecek kıvama getirdik.

Üstelik, tüm tarhanalarımızı modern **dehidre fırınlarda** özenle kurutuyoruz. Bu yöntem sayesinde tarhanalarımızı hijyenik bir ortamda hazırlanırken, besin değerleri maksimum düzeyde koruyoruz.Hem temiz hem de vitamin ve minerallerini kaybetmeden hem de aflatoksin riskini ortadan kaldırarak kurutulmuş tarhanalarımız, doğallığı bozmadan sofralarınıza geliyor.

Ata tohumu domates, soğan, kapya biber,İzmir/Karaburundan topladığımız tarhana otu, inek yoğurdu, yerli karabuğday unu, tuz ve baharatlar ile tatlandırılmıştır.

Katkı maddesi veya kimyasal madde içermemektedir.

Son yıllarda glüten alerjisi bir çok hastalığa zemin hazırladığından ve popülasyonu arttığından dolayı beslenme alışkanlıklarında önem kazanmaya başlamıştır. Glutensiz ürünlerimizi glutensiz beslenme modelini benimseyenler ve hassasiyeti olan lezzet dostlarımız tüketebilir. Ancak çölyak hastalığı olan ve bu nedenle glütensiz beslenmek zorunda olan lezzet dostlarımız için bu konuda tıbbi sorumluluk alamıyoruz.